Portugal

Véritable paradis écologique, les Açores sont un havre de paix à la végétation luxuriante, un Éden où les multiples nuances de vert fascinent les voyageurs. 

L’île de Florès est la perle ce collier de 9 îles éparpillées dans l’Atlantique nord ; isolée sur sa façade occidentale elle est peu visitée mais offre pourtant une multitude de chemins à travers les lacs et les cascades, lui octroyant un caractère féerique. 

La mer est toujours là, tout près, nous la longerons, nous suivrons les sentiers qu’empruntent les gens du pays, ceux qui vont à la plage ou à la pêche. Nous en profiterons sans retenue : au printemps nous serons servis par la quantité et la variété des fleurs.

Cette côte au sud-ouest du Portugal est particulièrement sauvage. La rudesse du paysage côtier et la présence d’une nature sauvage et persistante nous enchantera. Cette balade se fait le plus souvent à plat, les dénivelés sont très faibles. 

L’intérieur des terres est le territoire du chêne-liège et de l’olivier. Les chants des rossignols, grives et loriots nous accompagnent et nous chercherons à observer les guêpiers aux couleurs chatoyantes. Bien que nous soyons en Atlantique, les odeurs méditerranéennes prédominent.

Cette escapade iodée et ensoleillée est la certitude de découvrir un Portugal différent à la gastronomie authentique, de se vider la tête tout en se remplissant de souvenirs qui font le bonheur.